Pinggan mangkuk pulpa tebu adalah kalis minyak- dan air-, dengan toleransi suhu antara -18 darjah hingga 220 darjah , menjadikannya sesuai untuk pemanasan gelombang mikro dan membakar ketuhar. Struktur jaringan ketat yang dibentuk oleh gentiannya memberikan kekuatan mekanikal yang sangat baik, membolehkan ia memegang cecair seperti plastik. Penambahan bahan kimia mesra alam, seperti alkil ketena dimer (AKD), meningkatkan lagi rintangan minyak dan airnya, memastikan integriti struktur dalam persekitaran lembap.
Di bawah keadaan semula jadi, produk biasanya merosot sepenuhnya-kehilangan bentuk asalnya-dalam masa lebih kurang 60 hari dan sesuai untuk pengkomposan rumah.
Dari segi kos pengeluaran, pinggan mangkuk pulpa tebu (lebih kurang $2,333/tan) adalah lebih murah daripada plastik terurai (lebih kurang $4,750/tan) tetapi lebih mahal sedikit daripada pinggan mangkuk plastik tradisional (lebih kurang $2,177/tan).
Berbanding dengan bekas plastik tradisional, proses pembuatan mengurangkan pelepasan CO2 kira-kira 97%; berbanding dengan produk kertas dan plastik terbiodegradasi, ia mengurangkan pelepasan karbon sebanyak kira-kira 65%.
Produk telah lulus ujian keselamatan untuk logam berat dan rintangan kebocoran, serta tidak-toksik dan tidak berbahaya.